El restaurateur René Sabino llegó a Venezuela y se quedó por tres meses con la mira de culminar un nuevo proyecto que distancia al caraqueña del bullicio de la ciudad, con la apertura del Restaurant SakSay Peruvian Bistro ubicado en Altamira, Caracas, donde los comensales disfrutan de un amplio espacio distribuido entre un gran foyer, salón principal, bar, una vistosa bodega de vinos, un área reservada, y un lounge de cálida iluminación que servirá de preámbulo para disfrutar de la exquisita gastronomía peruano-japonesa o Nikkei, pero en este caso con influencia china y española debido a la multicultural descendencia de su chef el reconocido Raúl Hung. En la apertura, que contó con la presencia del cuerpo diplomático peruano, la comunidad sibarita caraqueña y de la revista ZETA junto a otros distinguidos medios, se sirvieron apetitosas butifarras de atún, pulpo al olivo, tiradito de pescado blanco, la tradicional chicha morada, y el suspiro limeño entre otras delicias. ¡Enhorabuena!